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Receta
Los ingredientes normales están bien. Lo importante es sacar el sabor de los ingredientes. Desde el punto de vista de un profesional de la cocina japonesa, este libro ofrece consejos sobre cómo hacer la mejor comida en casa usando ingredientes de supermercado y condimentos. Se centra en la idea de "¿Por qué se vuelve delicioso?" e introduce los puntos de 4-6 por receta en detalle con fotos.