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¿Por qué no reconsideras tu relación con los alimentos? Hoy en día, cuando se dice que uno de cada dos japoneses tiene algún tipo de alergia (según un informe de 2011 del Comité de Lucha contra el Reumatismo y la Alergia), el consumo de gluten ha aumentado enormemente después de la Segunda Guerra Mundial. Muchos japoneses siguen comiendo sin darse cuenta de que no son adecuados para su cuerpo. Para mantenerse saludable, necesitan una dieta adecuada para sí mismos. Y eso es diferente para cada uno. A través de la experiencia de un miembro de la familia, me gustaría ofrecer a muchas personas una oportunidad de volver a sus hábitos alimenticios. [Perfil del autor] : Sueo Aikawa. Nacido en 1953, graduado de la Facultad de Agricultura de Universidad de Agricultura de Tokio. Nacido en la prefectura de Ibaraki. Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Ibaraki. Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Ibaraki. Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Ibaraki. Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Ibaraki. Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Ibaraki. Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Ibaraki. Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Ibaraki. Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Ibaraki. Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Ibaraki. Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Ibaraki. Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Ibaraki. Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Ibaraki. Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Ibaraki. Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Ibaraki. Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Ibaraki. Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Ibaraki. Graduado de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Ibaraki. Graduado de 『 』 『 』 supervisor