世界はいつまで食べていけるのか / バーツラフ・シュミル / 栗木さつき

単行本(実用) その他諸国エッセイ・随筆 世界はいつまで食べていけるのか / バーツラフ・シュミル / 栗木さつき

※Please note that product information is not in full comprehensive meaning because of the machine translation.
Japanese title: 単行本(実用) その他諸国エッセイ・随筆 世界はいつまで食べていけるのか / バーツラフ・シュミル / 栗木さつき
2,860JPY
3,947JPY
0JPY
Quantity:
– +
Add to wishlist

  • Details:

Item number: BO5002392
Released date: 25 Dec 2025
Maker: NHK出版
著: バーツラフ・シュミル
著: 栗木さつき
Category: Book Essay Various Countries Essays

Product description ※Please note that product information is not in full comprehensive meaning because of the machine translation.

その他諸国エッセイ・随筆
2050年、世界人口は97億人に。食品ロスや気候変動も食の未来を脅かすなか、非現実的なテクノロジーに頼らず、持続可能な食料システムの構築は可能なのか。ビル・ゲイツが愛読する知の巨人・シュミルが、これまでの知見を総動員。食料問題をファクトから誇張なしに描き出す。