単行本(実用) レシピ がんばらないずぼら和菓子 / 土屋タダヒロ
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レシピ
【内容紹介】
〈手間をかけずにおうちで簡単和菓子づくり。
〉
〈少ない手順と材料、いつもの調理器具で簡単につくれる。
〉
和菓子をつくってみたいけど家庭でつくるのは難しそう……。
つくってみたものの失敗ばかり……。
本書は、そんなつくるのに一苦労な和菓子づくりのハードルをぐんと下げ、家庭のキッチンで気軽にチャレンジするためのレシピ本です。
少ない手順と材料、いつもの調理器具で簡単につくれる59ものレシピを紹介。
全レシピに手間をかけずにつくれる度合い、「ずぼらレベル」が記されています。
豆腐やオートミールを使ったヘルシーレシピや、米粉を使ったグルテンフリーレシピ、洋菓子レシピまで!
YouTubeチャンネル登録者数24万人超え!（2025年5月現在）YouTubeをはじめとするSNSでも活躍する和菓子職人、土屋タダヒロ氏初のレシピ本。